http://www.shokudo.biz/restaurant-notebook/ 飲食ビジネスを数十年やってきました。幾分古い情報です。　でもビジネスの表の顔は変わっても、人は変わらないものです。　そして、飲食ビジネスかどうかに拘わらず、ビジネスとは人と人との関わり抜きには語れないのではありませんか？　いつの時代にも当てはまる、レストラン開業成功のヒントを見つけて頂ければ幸いです。 ja Copyright 2007 Sat, 11 Feb 2006 15:44:55 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.2-ja-2 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss これは、私の田舎の格言です。母に何度も聞かされました。　これを信条にして、冷凍食品を使わない食堂の営業を目指して来ました。 http://www.shokudo.biz/restaurant-notebook/open_start_0010.html http://www.shokudo.biz/restaurant-notebook/open_start_0010.html Ideal and Hit理想と成功 Sat, 11 Feb 2006 15:44:55 +0900